Đông trùng hạ thảo là một trong những loại thượng dược quý. Giúp bồi bổ cơ thể và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả. Bạn cũng có thể kết hợp đông trùng và các loại thực phẩm khác để tăng hương vị và thêm bổ dưỡng cho món ăn. Một trong những món rất tốt cho sức khỏe mà không kém phần hấp dẫn đó là đông trùng hạ thảo hầm khoai môn. Để tìm hiểu chi tiết hãy tham khảo bài viết dưới đây.
Các nội dung chính
Tác dụng của món đông trùng hạ thảo hầm khoai môn
- Món đông trùng hầm khoai môn rất giàu hoạt chất dinh dưỡng. Mang lại tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hoạt động của hệ tiêu hoá, cải thiện các bệnh táo bón, khó tiêu, đầy hơi.
- Điều trị các triệu chứng thận hư, thận yếu. Tăng cường chức năng sinh lý cho nam giới. Giúp nam giới nhanh chóng lấy lại phong độ, điều trị các triệu chứng của bệnh thận hư: đau lưng, mỏi gối.
- Bồi bổ cơ thể, bổ sung dưỡng chất, tăng cường sức khỏe, giúp cho những người cơ thể gầy yếu.
- Tăng cân và cải thiện tình trạng biếng ăn cho trẻ em bị suy dinh dưỡng. Tốt cho người già sức khỏe yếu, tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh.
Tham khảo thêm:
- Ăn nhung hươu có tác dụng gì? 6 đối tượng nên dùng nhung hươu
- 7 bài thuốc nhung hươu ngâm rượu với thuốc bắc niềm hãnh diện của phái mạnh
- [Hướng dẫn] Cách nấu cháo gà đông trùng hạ thảo – món ăn bồi bổi sức khỏe
Hướng dẫn nấu đông trùng hạ thảo hầm khoai môn
Cách làm
* Nguyên liệu: gà ta nửa con, khoai môn 1 củ vừa, nấm hương 10gr, đông trùng hạ thảo nguyên con 10gr, hạt kỷ tử 5gr, hành lá, gừng, xì dầu, gia vị.
* Cách sơ chế:
- Thịt gà rửa sạch chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn hoặc để nguyên con.
- Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
- Nấm hương ngâm và rửa sạch. Khoai môn gọt vỏ rửa sạch xắt thành từng khoanh tròn dày khoảng 1cm.
- Đông trùng hạ thảo nguyên con và kỷ tử rửa sạch, cho vào một bát nước lạnh ngâm trong khoảng 10-15 phút.
* Cách chế biến:
- Thịt gà cho vào nồi luộc rồi đổ nước đi.
- Thêm gia vị vừa ăn và một ít rượu vang.
- Đổ bát nước ngâm đông trùng hạ thảo nguyên con và kỷ tử vào.
- Bật bếp với lửa to, sau đó điều chỉnh lửa nhỏ và hấp trong vòng từ 40 phút đến 1 tiếng là có thể thưởng thức được.
Trên đây là những thông tin hữu ích về món đông trùng hạ thảo hầm khoai môn mà Tamsoa chia sẻ. Hy vọng qua đây các bạn sẽ có thêm bí quyết để bồi bổ cho các thành viên trong gia đình của mình.
Mọi chi tiết về đông trùng hạ thảo vui lòng liên hệ: 0933.583.666 để được tư vấn chọn mua các sản phẩm đông trùng hạ thảo.
>>> Xem ngay: Hướng dẫn chế biến đông trùng hạ thảo ngâm mật ong đúng cách
