Tác dụng của củ sâm Ngọc Linh tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống ung thư, bồi bổ cơ thể…chắc hẳn ai cũng biết. Tuy nhiên, tác dụng của lá sâm Ngọc Linh lại ít người biết đến.
Liệu lá sâm Ngọc Linh có tốt không? Hãy cùng Tamsoa đi tìm câu trả lời ngay trong bài viết dưới đây nhé.
Các nội dung chính
Trong lá sâm Ngọc Linh có chứa hàm lượng Saponin không?
Saponin là hoạt chất quyết định đến độ quý hiếm, giá trị của sâm. Trong củ sâm Ngọc Linh có 52 loại saponin (loại sâm nhiều saponin nhất trên thế giới), vậy lá sâm thì sao?
Bằng phương pháp nghiên cứu phổ cộng hưởng từ hạt nhân, phổ khối đã chiết xuất và phân lập được 19 saponin từ lá cây sâm Ngọc Linh. Trong đó có:
– 11 Saponin đã biết gồm Ginsenosid – Rb3, Rd, Re, Rg1, F2, notoginsenosid – Fe, Fc, gypenosid – IX, pseudo – ginsenosid – RS1, …
– 8 saponin còn lại là saponin dammaran có cấu trúc mới là vina – ginsenosid.
Kết quả phân tích cho thấy trong lá sâm ngọc linh chứa saponin nhưng phần lớn saponin ở lá khác với với cấu tạo saponin ở củ. Vậy, lá sâm Ngọc Linh có tốt không?
Lá sâm Ngọc Linh có tác dụng gì?
Theo nghiên cứu về dược lý thực nghiệm trên lá sâm Ngọc Linh cho thấy rằng, lá sâm cũng thể hiện một số tác dụng dược lý tiêu biểu của rễ – củ sâm Ngọc Linh như sau:
Lá sâm và củ sâm Ngọc Linh
– Tác dụng trên hệ thần kinh trung ương, kích thích hệ thần kinh giúp tinh thần luôn tỉnh táo
– Cải thiện trí nhớ, tăng thời gian ghi nhớ
– Tác dụng chống stress
– Chống trầm cảm do hàm lượng saponin notoginseniside – Fc cao
– Tác dụng giải lo âu
– Phục hồi thể trạng, chống suy nhược cơ thể
– Chống oxy hóa, có tác dụng ức chế sự hình thành MDA mạnh
– Tác dụng bảo vệ gan, giảm đáng kể sự gia tăng hàm lượng MDA gây bởi tổn thương gian bằng ethanol (rượu)
Chình vì tác dụng gần tương tự củ sâm Ngọc Linh, lá sâm Ngọc Linh đang được ứng dụng trong việc chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Giá lá sâm Ngọc Linh bao nhiêu có đắt không?
Thường vào thời điểm cuối năm thì giá lá sâm Việt Nam sẽ tăng cao, do thương lái thổi phồng giá lên cao.
Bình thường, giá lá sâm Ngọc Linh giao động từ 5 – 6 triệu đồng/1kg, đến thời gian đỉnh điểm thì lên tới 10 triệu đồng/1kg.
Mùa thu hoạch lá sâm là khi nào?
– Hàng năm vào khoảng tháng 8 người dân sẽ thu hoạch lá sâm tươi vừa mang lợi ích kinh tế, vừa tốt cho cây để vào tháng 11 – 12 ngủ đông.
Các cách sử dụng lá sâm Ngọc Linh
Với lá sâm, cách tốt nhất mình đem về đun hãm lấy nước uống với liều lượng 5gam lá sâm với 500ml nước, đun trong vòng 15 – 20 phút là có thể dùng được. Hãy uống mỗi ngày để sức khỏe tỉnh táo hơn.
Bình rượu ngâm lá sâm Ngọc Linh
Ngoài ra, đem lá sâm ngâm rượu cũng rất tốt, 50g lá với 1 lít rượu (30 – 35 độ), sau 100 ngày ngâm là uống được nha.
Lời kết
Theo kết quả nghiên cứu và phân tích thành phần trong lá sâm Ngọc Linh cho thấy rằng lá sâm cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu có điều kiện thì dùng củ sâm Ngọc Linh vẫn là hiệu quả nhất.
Hy vọng với những thông tin trên đây sẽ hữu ích với bạn, để tìm hiểu thêm về sâm Ngọc Linh hay những sản phẩm bồi bổ sức khỏe khác hãy tham khảo tại website: tamsoa.com.
Hoặc liên hệ trực tiếp tới số hotline: 0933.583.666 – 0962.882.996 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.
