Nhung hươu là một loại dược liệu được nhiều người sử dụng hàng ngày như một loại thuốc bổ để tăng cường sức khỏe hoặc điều trị không ít bệnh. Tuy nhiên có những trường hợp dùng nhung hươu bị lở ngứa, nứt da. Vậy có phải dùng nhung hươu thì bị nóng không?
Các nội dung chính
Tại sao dùng nhung hươu lại bị lở ngứa, nứt da? Có phải do nhung hươu nóng?
Các sách đông y đều có viết nhung hươu Hương Sơn là loại dược liệu gốc động vật, có tính ôn. Nếu như nhiều người không hiểu thì nghĩ tính ôn là ôn hòa, là trung tính nhưng không phải vậy. Trong đông y tính bình mới là trung tính, không nóng, không lạnh. Còn ôn có nghĩa như là ấm, mặc dù không nóng nhưng nếu dùng quá nhiều, quá lâu, kéo dài thì cũng sẽ khiến cơ thể sinh nhiệt.
Cũng chính vì tính ôn (ấm) mà nhung hươu được chỉ định không dùng cho những người đang mắc các bệnh mà hỏa vượng như cao huyết áp, viêm phế quản, khạc đờm vàng, sốt nóng, gan nóng, suy thận nặng, người bị nóng trong, đầu bốc hỏa, phụ nữ đang mang thai… Bởi khi người đang có tính nóng hơn bình thường, nếu thêm nhung hươu (tính ấm) lại càng khiến người dùng bị nóng.
Tuy nhiên tình trạng người dùng bị nứt da, lở ngứa không hẳn là đã do dùng quá nhiều nhung hươu mà còn bởi cơ địa. Nhiều người chỉ mới dùng nhung hươu mà đã bị như vậy là do bị dị ứng, mẫn cảm với nhung hươu. Điều này không khó hiểu bởi trong nhung hươu có chứa rất nhiều dược chất khác nhau, hơn nữa lại có nguồn gốc động vật nên không tránh khỏi vấn đề gây dị ứng cho một số người.
Tóm lại
Ăn uống nhung hươu không nóng nếu dùng đúng liều lượng, phù hợp với thể trạng, độ tuổi của người dùng. Chỉ nóng khi dùng quá nhiều và kéo dài. Cũng giống như nhiều người ngâm rượu nhung hươu, chỉ định đúng là lẽ ra chỉ dùng 1-2 chén nhỏ mỗi lần nhưng cứ mỗi khi có khách lại bỏ ra uống cả mấy chục chén, như vậy bảo sao người không bị nóng!
Dùng nhung hươu như thế nào là phù hợp?
Người trưởng thành có thể sử dụng từ 2-5gr nhung hươu tươi mỗi ngày (tương đương 2-3 lát nhung) và 1-3gr nhung khô bột. Mỗi tuần chỉ nên dùng tầm 2-3 lần (tương đương cứ cách 1-2 ngày mới dùng 1 lần). Trường hợp dùng nhiều hơn cần phải có sự chỉ định của thầy thuốc và kết hợp với các vị thuốc khác.
Nhung hươu có thể dùng được cho trẻ em, nhưng nhung hươu bao nhiêu tuổi thì dùng được. Câu trả lời là trẻ em trên 3 tuổi là đã có thể dùng được nhung hươu, tuy nhiên với mỗi độ tuổi và thể trạng của trẻ mà có mức dùng thật hợp lý. Những trường hợp mua nhung hươu cho trẻ em đều được Tamsoa hướng dẫn cụ thể, làm sao cho phù hợp nhất với cơ thể của trẻ nhỏ.
Nhung hươu có thể chế biến theo những cách nào để giảm bớt tính ôn?
Với trẻ em, nên dùng bột nhung hươu khô để tính ôn được giảm bớt, bởi nhung tươi còn nhiều huyết tươi khiến nhung tươi nóng hơn nhung khô (xem thêm nhung hươu khô). Còn đối với nhung khô có thể chế biến theo các cách sau để bớt “ấm” như:
- Nấu cháo kết hợp thêm một vài loại rau củ quả. Đây là cách tốt nhất để chế biến nhung hươu tươi vừa dễ ăn lại mát hơn cho người dùng.
- Hấp cùng chim bồ câu, kết hợp với hạt sen, kỷ tử bởi những vị trên đều có tính bình, không nóng, ăn cùng nhung hươu sẽ giúp giảm bớt tính nóng của nhung.
- Ngâm với mật ong. Do mật ong mật ong có tính bình, không độc; quy vào các kinh phế, tỳ, đại tràng; có công năng giải độc, nhuận phế, thông tiện và điều hòa các dược liệu khác nên cực kỳ phù hợp để ngâm nhung hươu vừa tăng cường bồi bổ sức khỏe, vừa giảm bớt tính ấm của nhung hươu.
Nhung hươu tươi Tamsoa thái lát ngâm mật ong
Kết luận
Nhung hươu là một dược liệu cực bổ để dùng cho chúng ta. Tuy nhiên cũng giống như mọi dược liệu khác, tất cả đều phải dùng đúng liều, đúng lượng, bất cứ thứ gì không chỉ nhung hươu, nếu dùng quá đà, lạm dụng đều có những tác dụng phụ mà phần lớn là không mong muốn.
Bởi nhiều người cho rằng sử dụng nhung hươu sẽ bị béo phì, nứt da, vậy thực sự thì ăn nhung hươu có béo không? Cũng giống như ăn nhung hươu có nóng không, các bạn cần có liều lượng dùng hợp lý.
Hãy tìm hiểu thêm các thông tin trên website tamsoa.com để có thêm những kiến thức về nhung hươu cũng như sức khỏe rất hữu ích dành cho bạn!
