Nhung hươu là sừng non của con hươu, đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán nhung hươu: từ những hộ gia đình, trang trại, công ty…với loại nhung hươu Nga, nhung hươu Việt, loại nhung ngon, nhung già. Vậy nhung hươu dùng loại nào tốt nhất? Tất cả đã được Tamsoa bật mí trong bài viết dưới đây.
Các nội dung chính
Những thông tin về nhung hươu bạn cần phải biết
Đặc điểm của nhung hươu
Nhung hươu là bộ phận sừng của con hươu đực, có khả năng mọc lại sau khi cắt đi hoặc sau khi rụng (sừng già thì rụng). Nhung hươu được cấu tạo bởi các mô xương, nhiều mạch máu nhỏ và có lớp da bao phủ bên ngoài. Nhung hươu sẽ đạt kích thước hoàn chỉnh trong vòng 3 – 4 tháng.
Mùa nhung hươu là mùa xuân, tầm tháng 2 tháng 3. Nhưng với quy mô đàn lớn vẫn đảm bảo được nhung hươu cung cấp quanh năm để đáp ứng nhu cầu bồi bổ sức khỏe của người dùng.
Các loại nhung hươu có trên thị trường hiện nay
Để trả lời cho câu hỏi nhung hươu dùng loại nào tốt nhất, thì phải biết được có 3 loại nhung trên thị trường hiện nay:
– Nhung hươu Nga
– Nhung hươu Việt nuôi theo quy mô trang trại, công ty
– Nhung hươu Việt nuôi theo hộ gia đình
Nhung hươu Hương Sơn Việt Nam
Việc này tùy thuộc vào nhu cầu của bạn. Cả nhung hươu Nga và nhung hươu Việt đều có giá trị dinh dưỡng tương tự nhau. Lợi thế của nhung hươu Việt hơn là ở ngay tại Việt Nam nên bạn sẽ được sử dụng nhung tươi thay vì nhung hươu đông lạnh Nga.
Tham khảo thêm:
- [MỚI NHẤT] Giá nhung hươu tươi 2021 tại Trại Hươu Hương Sơn
- [Mách bạn] Cách nhận biết nhung hươu thái lát chuẩn chất lượng, nhiều huyết
- [GÓC CHIA SẺ] Nhung hươu làm món gì để giúp TĂNG CÂN hiệu quả
Giá trị dinh dưỡng có trong nhung hươu
Nhung hươu được xem là bộ phận có cốt chất và có giá trị nhất của con hươu. Đặc biệt được sử dụng rộng rãi như một “thần dược” trong cả Đông y và Tây y.
Thành phần dưỡng chất có trong nhung hươu bao gồm: 21 loại axit amin, nguyên tố vi lượng, axit béo tự do, lipid, lecithin, gangliosides, canxi carbonat, canxi photphat, chất keo, protein, … Các thành phần quý giá được tìm thấy trong nhung hươu đã được các nhà khoa học phân tích và chứng minh là vô cùng có lợi cho sức khỏe con người.
Tuy nhiên, có rất nhiều người luôn lầm tưởng rằng cứ là nhung hươu sẽ đều bổ dưỡng, chất lượng không phân biệt non, già. Vậy thực tế thì nhung hươu non tốt hơn hay nhung hươu già tốt hơn?
>>> Xem ngay: Top 5 địa chỉ bán nhung hươu, mua nhung hươu ở đâu tốt?
Nhung hươu dùng loại nào tốt, nên dùng nhung non hay nhung già
Dựa trên kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học, để cho ra các sản phẩm nhung hươu chất lượng cần đòi hỏi loại nhung hươu là tốt nhất. Sau đó mới đến việc chế biến đúng quy trình sao cho giữ nguyên được hàm lượng dưỡng chất có trong nhung hươu.
Theo các chuyên gia, nhung huyết sẽ có nhiều chất dinh dưỡng nhất (nhung hươu khi chưa phân nhánh). Do đây là sừng mới mọc nên rất mềm; có màu hồng tự nhiên và lớp lông tơ mềm mịn bao phủ bên ngoài. Đây được coi là loại nhung hươu quý giá nhất.
Đối với nhung hươu sao xuất xứ từ khu bìa rừng Hương Sơn, Hà Tĩnh thì thời điểm thu hoạch theo tiêu chuẩn là 45 – 50 ngày tính từ ngày sừng hươu bắt đầu nhú (không phân biệt nhung non hay già). Thời điểm thu hoạch, sản phẩm đã đủ độ chín với chiều dài khoảng 20 – 50cm.
Theo thời gian, các dưỡng chất sẽ giảm dần và cuối cùng sẽ hóa sừng cứng nhắc. Thời điểm này nhung hươu gần như mất hết chất dinh dưỡng; thay vào đó chúng bị cốt hóa thành xương vững chắc, lớp lông mịn bên ngoài bị bong tróc dần còn lại bộ khung xương. Những cặp nhung già sẽ được đem đi nấu cao.
Đối lập với Sâm Ngọc Linh để càng lâu thì càng quý, nhưng nhung hươu thì ngược lại phải càng non mới càng quý.
Mua nhung hươu chính hãng ở đâu TỐT, chất lượng?
Nhung hươu là một loại thực phẩm vô cùng quý giá, bổ dưỡng và có giá trị kinh tế cao. Chính vì vậy, trên thị trường hiện nay có nhiều đối tượng đã tiến hành làm giả, làm nhái nhung hươu để thu lợi nhuận, không thì cũng là nhung hươu nuôi không theo đúng quy trình, chất lượng.
Công ty Tamsoa TỰ TIN là đơn vị cung cấp nhung hươu tươi, khô CHẤT LƯỢNG chuẩn Hương Hơn với hơn 6 năm kinh nghiệm trong ngành.
Tamsoa không chỉ dừng lại ở bán sản phẩm nhung hươu mà còn là sự hướng dẫn, đồng hành cùng khách hàng để bồi bổ sức khỏe mỗi ngày.
Để sở hữu ngay cho mình các sản phẩm nhung hươu Hương Sơn chính hãng với giá tốt nhất bạn hãy nhanh tay truy cập website: tamsoa.com hoặc liên hệ trực tiếp với Tamsoa thông qua hotline: 0933.583.666 để được tư vấn miễn phí.
>>> Tham khảo thêm: Nhung hươu ngâm rượu, cách ngâm nhung hươu với rượu đúng chuẩn cho phái mạnh
