Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu vô cùng quý; có rất nhiều tác dụng cho sức khoẻ. Tuy nhiên cứ không phải dùng nhiều và chế biến cùng một kiểu là có tác dụng phù hợp; không phát huy được hết công dụng cũng như các chất dinh dưỡng có trong đó; đôi khi còn gây ra phản tác dụng, bài viết này sẽ chỉ ra cho các bạn dùng đúng cách và hiệu quả hơn.
Các nội dung chính
Liều lượng sử dụng
Đông trùng hạ thảo mà nhiều người biết chỉ đơn giản là bồi bổ sức khoẻ; chứ đi sâu vào thì có rất nhiều công dụng đáng kể tới như:
- Nâng cao hệ miễn dịch.
- Tăng cường khả năng sinh lý.
- Hỗ trợ các bệnh lý về gan, thận, tim, phổi…
- Kiểm soát sự phát triển của bệnh tiểu đường.
- Giảm stress, căng thẳng, mệt mỏi.
- Hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư.
Tuy vậy, không phải ai cũng có thể dùng cùng một liều lượng cho tất cả các loại bệnh lý. Dùng quá liều không những không có tác dụng mà có thể gây ra những phản ứng phụ như nổi mề đay, chảy máu cam… Vì vậy đối với các khách hàng mua để hỗ trợ điều trị bệnh; nên đến tận các cơ sở uy tín để mua sản phẩm và có các y bác sĩ tư vấn phù hợp.
Cách chế biến
- Cách chế biến, thời gian chế biến các món ăn từ đông trùng có liên quan rất lớn đến giá trị dinh dưỡng của loại dược liệu này. Chính vì vậy, bạn nên chú ý thời gian chế biến; tránh để sản phẩm bị giảm giá trị dinh dưỡng.
- Không nên hầm đông trùng hạ thảo nguyên con quá 2 giờ, thường chỉ cần khoảng 1 giờ là tốt nhất. Bởi vì những thành phần bổ dưỡng của đông trùng hạ thảo rất dễ bị phân hủy khi chế biến ở nhiệt độ cao. Do đó, khi hầm, om đông trùng hạ thảo bạn nên bật lửa liu riu, tránh để lửa quá to; để đông trùng hạ thảo và thịt từ từ ngấm quyện vào với nhau.
- Ngoài ra, khi ngâm rượu đông trùng hạ thảo bạn nhớ lưu ý ngâm thêm đế đông trùng hạ thảo để khử toàn bộ Andehiy và Metanol trong rượu.
Thời gian sử dụng
Thời gian sử dụng đông trùng hạ thảo thích hợp nhất là vào sáng sớm hoặc trong khi đói. Tránh sử dụng đông trùng hạ thảo vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ. Nên ủ đông trùng hạ thảo ở 100 độ C từ 4 -5 tiếng đồng hồ trước khi sử dụng. Đặc biệt, những người bị bệnh hen nên dùng đông trùng hạ thảo dưới dạng ngâm mật ong và chỉ nên sử dụng vào sáng sớm.
Các trường hợp không nên sử dụng
Trẻ nhỏ: Theo quan niệm của Đông y thì cơ thể trẻ thường “nóng” do đó không nên sử dụng những thuốc bổ có tính âm nóng. Vì vậy, trẻ nhỏ, đặc biệt trẻ dưới 5 tuổi không nên dùng đông trùng hạ thảo.
Những người bị rối loạn đông máu: Hoạt chất Cordyceps trong đông trùng hạ thảo có thể làm tăng nguy cơ chảy máu ở những người bị rối loạn đông máu.
Những người chuẩn bị phẫu thuật: Những người chuẩn bị phẫu thuật nên ngưng sử dụng đông trùng hạ thảo 2 tuần trước khi phẫu thuật để tránh nguy cơ chảy máu trong quá trình phẫu thuật.
Lưu ý
– Những người mắc bệnh tự miễn dịch như bệnh đa xơ cứng, lupus viêm khớp dạng thấp; không nên sử dụng loại thảo dược này. Bởi lẽ hoạt chất trong đông trùng hạ thảo có thể khiến cho hệ thống miễn dịch hoạt động mạnh hơn; dẫn đến các triệu chứng của bệnh nặng hơn. Ngoài ra, phụ nữ mang thai, phụ nữ đang cho con bú, phụ nữ trong giai đoạn kinh nguyệt nên tránh dùng đông trùng hạ thảo.
– Không sử dụng đông trùng hạ thảo trong trường hợp có vết thương hở, đang chảy máu; không sử dụng đông trùng hạ thảo nguyên con đối với người đang bị dị ứng nhộng tằm. Đối với những người bị bệnh gan thì không nên uống rượu đông trùng hạ thảo. Trong thời gian dùng Đông trùng hạ thảo bạn nên kiêng ăn các đồ cay, nóng.
>>>>> Xem ngay toàn bộ các sản phầm và công dụng cũng như giá thành của Đông trùng hạ thảo hiện có trên thị trường
