Hương Sơn Hà Tĩnh miền sơn cước hữu tình nơi thiên nhiên Hương Sơn (Hà Tĩnh) là vùng đất được thiên nhiên ban tặng rất nhiều sản vật quý, dược liệu quý. Những đặc sản Hương Sơn đều có giá trị cao về bồi bổ sức khỏe và được xem là món quá biếu hết sức ý nghĩa.
Hãy cùng điểm danh các đặc sản Hương Sơn Hà Tĩnh ngày trong bài viết dưới đây.
Các nội dung chính
Đôi nét về miền Hương Sơn, Hà Tĩnh
Hương Sơn là một huyện trung du nằm ở phía Tây Bắc của tỉnh Hà Tĩnh, phía Bắc giáp Nghệ An, phía Tây giáp Lào.
Dọc bên bờ sông Ngàn Phố
Nhắc tới Hương Sơn là phải nhắc tới cảnh quan của xứ sở này, nơi địa hình đồi núi xen đồng bằng thung lũng sông Ngàn Phố, sông Ngàn Sâu. Mỗi mùa mưa bồi đắp bờ sông phù sa màu mỡ rất tốt cho sự phát triển phong phú của thảm thực vật, động vật.
Hệ thực vật vô cùng phong phú chủ yếu là cây bụi nhiệt đới, cỏ thơm, câu thảo dược quý hiếm có đặc tính chữa bệnh như: Ba kích, Cam thảo, Sâm rừng, Sa Sâm, nấm Linh Chi, Hà thủ ô…
Hệ động vật ở đây cũng rất đa dạng với hơn 30 loài thú như: Hổ, Cáo, Vượn, Khỉ, Báo, Mèo rừng, Gấu…đặc biệt nhất là loài Hươu Sao nổi tiếng thế giới về giá trị y học.
Vậy thiên nhiên đã ưu ái gì cho vùng Sơn Cước Hữu Tình Hương Sơn, Hà Tĩnh.
Vùng đất cho ra những cặp nhung hươu chất lượng nhất
Chả ai còn xa lạ với vùng đất nhung hươu Hương Sơn Hà Tĩnh cả. Với thiên nhiên trời bạn diện tích đồi núi lên tới 80%, điều kiện sống và phát triển thích hợp cho hươu sao phát triển và lấy nhung.
Nhung hươu mang ý nghĩa sức khỏe, may mắn. Nhung hươu được liệt vào tứ đại bổ “Sâm – Nhung – Quế – Phụ” là một trong những sản phẩm bồi bổ sức khỏe thượng hạng cho cả gia đình và là một món quà biếu vô cùng sang trọng.
Nhung hươu tươi Hương Sơn
Một số tác dụng của nhung hươu phải kể đến như: Bổ máu, giúp tinh thần tỉnh táo sảng khoái, giúp ăn ngon, phục hồi thể trạng, bồi trơn sụn khớp, tốt cho xương khớp, bổ thận tráng dương tăng cường sinh lý, bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe.
Khách đến tận trại hươu mua và thưởng thức nhung hươu Hương Sơn
Nếu có dịp ghé qua Hương Sơn nên uống thử rượu huyết nhung và sưu tầm cho mình một vài cặp nhung để bồi bổ sức khỏe cho mình và người thân nhé. Nếu không tiện về Hương Sơn thì nhung hươu Hương Sơn công ty Tamsoa có bán trên toàn quốc.
Nhung hươu Tamsoa được cắt trong ngày tại trang trại hươu Hương Sơn rồi gửi lên Hà Nội, bạn có thể đến công ty xem trực tiếp hoặc đặt lịch đến tận Hương Sơn cắt nhung, liên hệ ngay tới hotline: 0933.583.666 để được hỗ trợ tư vấn.
>>> Xem ngay: Nhung hươu có tác dụng gì? Cách dùng ra sao? Ai nên sử dụng?
Mật ong rừng Hương Sơn
Mật ong Hương Sơn có vị khác hẳn so với các loại mật ong khác. Mật ong rừng rất quý nhưng không phải ai cũng mua được mật ong rừng đúng chuẩn
Để sở hữu mật ong rừng nguyên chất 100% hãy đến Hương Sơn. Tại đây người dân sẽ đi sâu trong rừng khai thác. Và chỉ có 1 mùa mật ong rừng trong năm. Nếu muốn mua hãy đến tận nơi hoặc tìm hiểu thật kỹ các bác nhé!
Mật ong rừng Hương Sơn
Cam bù Hương Sơn top 50 sản phẩm trái cây nổi tiếng Việt Nam
Cam ở đâu thì chả có, nhưng cam bù Hương Sơn Hà Tĩnh lại có những nét riêng của nó. Cam bù có màu hơi đỏ, múi cam mọng nước. Khi ăn cam bù có vị ngọt thanh không chua, có một mùi thơm quyến rũ, giá trị dinh dưỡng cao.
Cam bù đặc sản Hương Sơn Hà Tĩnh
Chính vì thế, những ai khi có dịp vào thăm mảnh đất Hương Sơn thì thường tay xách tay mang cam bù về biếu người thân, họ hàng. Thậm chí còn có cả mang về bán nữa.
Hạt dổi rừng, mắc khén rừng
Cái gia vị của miền núi rất khác với miền xuôi, khi ăn tạo sự khác biệt khó quên. Gia vị làm từ hạt dổi rừng, hạt mắc khén giờ là một phần đặc sản Hương Sơn Hà Tĩnh không thể thiếu trong căn bếp mỗi gia đình.
Đây là 2 loại hạt sử dụng để làm gia vị. Có thể dùng để ướp các loại thịt hoặc làm các món gác bếp…
Công dụng của 2 loại hạt núi rừng này: 2 loại hạt này được xem là chúa tể của các loại gia vị. Bởi khi kết hợp 2 loại hạt này đem đến một hương vị độc đáo mà ít một loại gia vị nào có thể làm được.
Măng nứa khô rừng
Măng rừng Hương Sơn
Măng nứa rừng chuẩn tự nhiên được đem phơi khô. Đây là loại măng thượng hạng đang được phân phối trên thị trường, hoàn toàn an toàn so với các loại măng tươi trên thị trường.
Trước khi chế biến mang măng đi ngâm 1 ngày cho măng mềm rồi đem đi đun, măng càng đun lâu càng ngon. Măng mềm, thơm ngon, sạch bởi được khai thác từ nứa rừng, hoàn toàn không phun thuốc và chất bảo quản.
Thi thoảng có bữa măng ngon đổi bữa thì không thể chê vào đâu được.
Lời kết
Thiên nhiên ban tặng cho đất nước Việt Nam ta nói chung cũng như huyện Hương Sơn Hà Tĩnh nói riêng phong cảnh hữu tình đem lại nhiều loại đặc sản vừa ngon lại vừa quý.
Trên đây là những tìm hiểu về đặc sản Hương Sơn Hà Tĩnh. Nếu có dịp ghé qua nơi đây hãy thưởng thức để cảm nhận hương vị núi rừng nơi đây nhé!
Để tham khảo các sản phẩm bổ dưỡng tại núi rừng Hương Sơn khác; các bác có thể tham khảo tại website: Tamsoa.com nhé!
>>> Tham khảo thêm: Người tiểu đường có dùng nhung hươu được không?
