Bồ câu hầm đông trùng hạ thảo là một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Phù hợp cho những người có cơ thể gầy yếu, kém tiêu hóa. Đặc biệt giúp tăng cường chức năng sinh lý cho nam giới hiệu quả. Chính vì vậy mà bồ câu hầm trùng thảo luôn là món ăn được nhiều người lựa chọn. Vậy cách làm và tác dụng cụ thể ra sao?. Bài viết dưới đây sẽ trả lời câu hỏi trên.
Các nội dung chính
Cách làm món bồ câu hầm đông trùng hạ thảo bồi bổ sức khỏe
* Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 con chim bồ câu.
- 15gr đông trùng hạ thảo.
- 15gr hoài sơn.
- 10gr long nhãn.
- 10gr mộc nhĩ trắng.
- 15gr hạt sen.
- Gia vị: Gừng, đường phèn, muối..
Chim câu hầm đông trùng hạ thảo – món ngon, bổ, dễ làm
* Cách chế biến:
- Chim bồ câu làm lông làm sạch, bỏ nội tạng, rửa sạch để ráo nước.
- Tiếp đó cho hạt sen và chút nước vào nồi luộc qua, nhanh tay khuấy đều rồi bóc bỏ hết màng ngoài của hạt.
- Mộc nhĩ trắng ngâm trong nước nóng khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch để ráo.
- Tiếp đến cho hạt sen và chim bồ câu cho vào nồi hầm. Bạn có thể rắc lên trên vài lát gừng thái cho thơm. Sau đó cho các nguyên liệu: đông trùng hạ thảo, hoài sơn, long nhãn, mộc nhĩ trắng và đường phèn và 1 thìa nhỏ muối vào. Cuối cùng cho 1 ít nước sôi sao cho ngập chim bồ câu và tiếp tục hầm.
- Thời gian hầm khoảng 3 tiếng là có thể dùng được. Nên dùng khi còn nóng, có thể dùng cho cả gia đình.
Tham khảo thêm:
- Tự vào bếp nấu khoai môn hầm đông trùng hạ thảo bổ dưỡng
- Đông trùng hạ thảo mua ở đâu TỐT, đảm bảo chất lượng?
- Tác dụng của đông trùng hạ thảo với hệ miễn dịch
Tác dụng tuyệt vời của bồ câu hầm đông trùng hạ thảo
- Giúp tăng cường trí tuệ, cải thiện trí nhớ và nâng cao tinh thần.
- Những thành phần vitamin A, vitamin C mang giúp xả stress. Giảm thiểu các tình trạng căng thẳng thần kinh, lo lắng bất an.
- Bồi bổ và tăng cường chức năng các cơ quan: tim, gan, phổi, thận. Hỗ trợ điều trị một số bệnh liên quan đến gan như: viêm gan, xơ gan.
- Ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
- Hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân tiểu đường, cân bằng lượng đường huyết trong cơ thể.
- Tăng sức đề kháng cho những người có cơ thể thường xuyên ốm yếu.
- Kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thụ. Vì vậy món bồ câu hầm trùng thảo sẽ giúp những người suy dinh dưỡng, thiếu chất, những người mới ốm dậy nhanh chóng tăng cân và phục hồi thể trạng.
- Món ăn còn giúp cải thiện chức năng thận. Cải thiện chức năng sinh lý cho nam giới.
Trên đây là hướng dẫn chi tiết về cách làm và tác dụng của món bồ câu hầm đông trùng hạ thảo. Qua đây các bạn có thêm bài thuốc bồi bổ cho bản thân và gia đình của mình.
>>>Xem thêm: Hướng dẫn chế biến đông trùng hạ thảo ngâm mật ong đúng cách
Mua bồ câu và đông trùng hạ thảo ở đâu?
Với chim bồ câu, quý khách có thể mua tại các chợ, các cửa hàng thực phẩm sạch.
Để mua các đông trùng hạ thảo quý khách hàng có thể liên hệ với Tamsoa chúng tôi. Tamsoa.,Jsc là đơn vị chuyên cung cấp các loại đông trùng của tập đoàn Thiên Phúc. Với kinh nghiệm gần 10 năm, chúng tôi đã nhận được sự tin tưởng từ phía khách hàng. Để được mua hàng chính hãng, quý khách vui lòng liên hệ theo các thông tin sau:
- VPGD: Số 27 -29, Ngõ 90 Khuất Duy Tiến, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội.
- Khu nuôi trồng: BL – 84 khu quy hoạch Yersin – P9 – TP. Đà Lạt.
- Hotline: 0933 583 666.
- Website: Tamsoa.com.
=> Xem thêm: 5 cách chế biến đông trùng hạ thảo thành các món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình